En IMPERFECT te esperamos de martes a viernes al mediodía con nuestro menú diario en Castelldefels por 14,90 €, una propuesta pensada para quienes buscan comer bien, con calidad, buen ambiente y un precio ajustado.

Nuestro menú diario cambia cada semana para ofrecer platos variados, de temporada y con el toque propio de IMPERFECT: cocina cercana, sabrosa y con sentido.

Ya sea para una comida rápida entre semana, una pausa del trabajo, una comida con compañeros, una reunión informal o un plan tranquilo en Castelldefels, nuestro menú de mediodía es una opción perfecta para disfrutar de una experiencia completa sin renunciar al propósito social que hay detrás de cada plato.

¿Qué incluye el menú diario?

El menú diario de IMPERFECT tiene un precio de 14,90 € e incluye una estructura sencilla y completa:

Primero a elegir

Cada día proponemos diferentes opciones de primer plato, pensadas para empezar la comida con sabor, equilibrio y variedad.

Segundo a elegir

Después, podrás escoger entre varias propuestas principales, combinando platos de cocina mediterránea, recetas de temporada y opciones pensadas para todos los gustos.

Postre a elegir

Para terminar, el menú incluye postre, porque una buena comida también merece un final dulce.

Menú de mediodía de martes a viernes

Nuestro menú diario está disponible de martes a viernes al mediodía. Es una opción ideal para quienes trabajan o viven cerca de Castelldefels y buscan un restaurante con menú de calidad, buen servicio y un ambiente agradable.

En IMPERFECT encontrarás un espacio acogedor para comer entre semana, tanto en sala interior como en nuestra terraza, según disponibilidad y temporada.

Jueves de paella

Un restaurante solidario en Castelldefels

IMPERFECT no es solo un restaurante. Somos un restaurante solidario en Castelldefels que impulsa proyectos de formación, acompañamiento e inserción sociolaboral para personas en riesgo de exclusión.

Por eso, cuando vienes a comer nuestro menú diario, no solo disfrutas de una comida completa por 14,90 €. También colaboras con un proyecto social real que utiliza la hostelería como herramienta de oportunidad, aprendizaje y transformación.

Aquí cada plato suma.
Cada menú acompaña.
Cada comida tiene propósito.

Perfecto para comer entre semana

Nuestro menú diario es ideal para:

Comidas de trabajo
Pausa de mediodía
Comidas con amigos
Reuniones informales
Personas que buscan menú diario en Castelldefels
Equipos de empresa que quieren comer bien cerca
Vecinos y familias que quieren una opción completa entre semana

Si buscas un menú de mediodía en Castelldefels, una comida casera con calidad o un restaurante con impacto social, IMPERFECT es tu sitio.

Reserva tu mesa

Ven a disfrutar de nuestro menú diario por 14,90 € y descubre una forma diferente de comer entre semana: con sabor, cercanía y propósito.

Menú diario IMPERFECT
De martes a viernes al mediodía
Precio: 14,90 €
IMPERFECT Restaurante Solidario
Av. d'Habana Vieja 8, Castelldefels

Reserva tu mesa y ven a comer bien mientras formas parte de algo que va más allá del plato.

Menú solidario de mediodía para sábados y festivos

En IMPERFECT seguimos celebrando los mediodías de verano con nuestro menú solidario de sábados y festivos en Castelldefels, una propuesta gastronómica pensada para disfrutar en familia, con amigos o en grupo, mientras formas parte de un proyecto con impacto social real.

Durante el mes de julio, nuestro menú de sábados y festivos tiene un precio de 28,90 € e incluye bocado de bienvenida, secuencia de entrantes para compartir, plato principal a elegir, postre, pan y agua.

Este menú cambia cada mes, por lo que cada visita a IMPERFECT es una nueva oportunidad para descubrir sabores diferentes y seguir apoyando una misión solidaria.

Menú de julio: sábados y festivos

Bocado de bienvenida

Para empezar, recibimos la mesa con:

Gildas en salsa Espinaler

Secuencia de entrantes para compartir

Una selección de platos pensados para abrir el apetito y compartir al centro de la mesa:

Ensalada de tomate, anchoas y helado de piparra
Ensaladilla rusa con boquerones
Bravas Imperfect
Bikini de escamorza, pistacho y mortadela

Evento principal a elegir

Después de los entrantes, cada persona puede escoger su plato principal:

Arroz de pollo y gamba, mar y montaña
Ravioli de escamorza en consomé de cebolla
Entraña con padrón, chimichurri y puré de patata
Lubina frita en adobo de lima

Dulce final a elegir

Para terminar el menú, puedes elegir entre nuestras propuestas dulces:

Trampantojo de tomate
Tarta lemon pie
Trufas de chocolate
Carpaccio de piña con helado de carquiñoli

Precio del menú

El menú de sábados y festivos tiene un precio de:

28,90 € por persona

Incluye pan y agua.
También disponemos de menú infantil.
Si tienes alergias o intolerancias, por favor, infórmanos al hacer tu reserva o al llegar al restaurante.

Comer bien también puede sumar

IMPERFECT no es solo un restaurante. Somos un restaurante solidario en Castelldefels donde cada menú ayuda a sostener proyectos de inserción sociolaboral y formación en hostelería para personas en riesgo de exclusión.

Por eso decimos que aquí cada plato suma. Cuando vienes a comer, disfrutas de una experiencia gastronómica cuidada y, al mismo tiempo, colaboras con un impacto social real.

Abiertos hasta el 8 de agosto

Nuestro servicio de verano estará activo hasta el 8 de agosto. Después, el restaurante permanecerá cerrado por vacaciones durante dos semanas.

Volveremos el 29 de agosto para iniciar una nueva temporada con nuevas propuestas, nuevos menús y muchas ganas de seguir compartiendo mesa, propósito y comunidad.

Menús para grupos y celebraciones

Si necesitas organizar una comida de grupo, una celebración familiar, una reunión de empresa o un encuentro especial, no dudes en consultarnos.

En IMPERFECT podemos ayudarte a preparar una propuesta adaptada para grupos, manteniendo nuestra esencia: buena comida, trato cercano y propósito solidario.

Reserva tu mesa

Si buscas un restaurante en Castelldefels para comer un sábado, un festivo o disfrutar de un menú especial de mediodía, te esperamos en IMPERFECT.

IMPERFECT Restaurante Solidario
Av. d'Habana Vieja 8, Castelldefels

Reserva tu mesa y ven a disfrutar de un menú de verano con sabor, propósito y mucho corazón.

Cenas de verano con tapas, brasa y propósito social en IMPERFECT

Las noches de verano en Castelldefels tienen un plan especial en IMPERFECT: viernes y sábados noche de brasa en nuestro jardín de verano, una experiencia gastronómica pensada para compartir, disfrutar y vivir una cena con sentido.

Cada viernes y sábado, de 20:00 a 24:00 h, encendemos la brasa y abrimos nuestra terraza para que puedas disfrutar de una carta de verano con tapas, platos del mar, carnes a la brasa, postres artesanos, sangrías, vinos y un ambiente perfecto para cenar en pareja, con amigos, en familia o en grupo.

En IMPERFECT no vienes solo a cenar. Vienes a formar parte de un proyecto solidario que acompaña, forma y crea oportunidades para personas en riesgo de exclusión.

Carta de verano: tapas y brasa en Castelldefels

Nuestra carta de viernes y sábado noche combina platos para picar, opciones del mar, carnes a la brasa, guarniciones, postres y bebidas pensadas para una cena relajada bajo las estrellas.

Picoteo para compartir

Para empezar la noche, puedes disfrutar de una selección de tapas y platos pensados para compartir:

• Bolsa de chips — 2 €
• Olivas Chupadedos — 2,50 €
• Gildas Espinaler — 2 €/u
• Bravas Imperfect — 7,50 €
• Torreznos — 12 €
• Croquetas de cecina — 2,50 €/u
• Ensalada de tomate con anchoas y helado de piparra — 12,50 €
• Bikini de escamorza, pistacho y mortadela — 10,50 €
• Escalivada — 12 €

Maridajes recomendados: caña, tinto de verano, copa de verdejo, rosado o sangría de vino.

Platos del mar

Si prefieres sabores frescos y marineros, nuestra carta incluye propuestas ideales para una cena de verano:

• Ensaladilla con boquerones — 9,90 €
• Huevos revueltos con gambas de cristal — 15,50 €
• Vieiras con velo de panceta ibérica — 16 € / 4 unidades
• Lubina a la brasa — 16 €

Maridajes recomendados: copa de verdejo, Ría de Arosa Albariño, Calcari Penedès o sangría de cava.

Carne a la brasa

La brasa es la protagonista de las noches de viernes y sábado en IMPERFECT. En nuestra carta encontrarás diferentes opciones para los amantes de la carne:

• Entraña 250 g — 14 €
• Secreto ibérico 250 g — 14,50 €
• Entrecot 250 g — 16 €
• Butifarra de Vic 250 g — 12 €
• Muslo de pollo — 12 €

Maridajes recomendados: copa de Rioja, Raúl Calvo DO Ribera, Finque Mores DO Montsant o sangría de vino.

Guarniciones y salsas

Acompaña tu plato principal con nuestras guarniciones:

• Patatas — 4 €
• Boniato — 4 €
• Ensalada — 3,50 €
• Pimientos de padrón — 5 €
• Pan de pagès con tomate y ajo — 2 €/persona

Salsas disponibles:

• Chimichurri — 1,50 €
• Ali-oli — 1,50 €

Postres

Para terminar la cena, nuestra carta de verano incluye postres frescos, dulces y artesanos:

• Lemon pie — 5,50 €
• Tomate, vainilla y mango — 3,75 €
• Helado de chocolate SandroDesi — 5 €
• Helado de limón SandroDesi — 5 €
• Copa de trufas — 3,50 €

Bebidas, sangrías y vinos

Completa tu cena con nuestra selección de bebidas:

• Cerveza copa — 3,50 €
• Caña — 2,20 €
• Cerveza sin alcohol — 2,60 €
• Refresco — 2,40 €
• Tinto de verano — 2,50 €
• Sangría de vino — 15 €
• Sangría de cava — 18 €

Vinos y cavas:

• Copa de verdejo — 2 €
• Copa de Rioja — 2,90 €
• José Galo Verdejo — 17 €
• Ría de Arosa Albariño — 19 €
• Calcari DO Penedès — 20 €
• Raúl Calvo DO Ribera — 18 €
• Finque Mores DO Montsant — 17 €
• Cava Heretat Brut Nature — 15 €
• Rosado El Viejo Templo — 15 €

Cena en terraza con propósito social

IMPERFECT es un restaurante solidario en Castelldefels. Cada cena, cada reserva y cada encuentro contribuye a sostener un proyecto que genera impacto social real a través de la formación, el acompañamiento y las oportunidades laborales para personas en riesgo de exclusión.

Por eso, nuestras noches de brasa no son solo una propuesta gastronómica. Son una forma de disfrutar del verano mientras apoyas una misión social con impacto directo en la comunidad.

Reserva tu mesa para viernes o sábado noche

Si buscas un restaurante en Castelldefels para cenar en verano, disfrutar de tapas, carnes a la brasa, terraza, buen ambiente y una experiencia con propósito, te esperamos en IMPERFECT.

Noches de Brasa en el Jardín de Verano
Viernes y sábados noche
De 20:00 a 24:00 h
IMPERFECT Restaurante Solidario
Av. d'Habana Vieja 8, Castelldefels

Reserva tu mesa y vive una cena de verano diferente: con sabor, brasa y propósito.

El Restaurante Solidario Imperfect nació en 2016 para cubrir una necesidad real en nuestra ciudad.

Nuestro objetivo es contribuir a la integración total en la sociedad y en el mundo laboral de personas que sufren o están sufriendo exclusión social.

Además, intentamos concienciar a la ciudadanía de que entre todos podemos ayudar a las personas más vulnerables.

Cuando vienes a comer o a tomar algo a Imperfect, estás apoyando esta labor de inserción, pues quienes te atienden y quienes ayudan en cocina están en un proceso de formación y acompañamiento personalizado para salir de una situación difícil. ¡Tu papel es importante!

Desde nuestros inicios, hemos ayudado a más de 1000 personas y el 90% ha encontrado trabajo. También, hemos ido tejiendo redes con otras entidades de nuestra ciudad con el fin de ofrecer cada vez una ayuda más integral y duradera.

Trabajamos para:

• Ayudar a las personas a ser conscientes de su valor y mejorar su autoestima.

• Trabajar en un contexto de equipo para ofrecer la oportunidad de desarrollar habilidades sociales.

• Proveer de comida y otro tipo de ayuda básica.

• Capacitar a las personas con el fin de tener más oportunidades en el mundo laboral.

• Ayudar a crear redes que permitan el acceso a oportunidades.

• Concienciar a la sociedad de la necesidad de ser solidario y de luchar de manera activa contra la desigualdad.

Una forma de ayudar, además de venir a comer, es hablar de Imperfect a otros y celebrar tus eventos con nosotros.

Imperfect es un proyecto de la Associació Con Pasión sin ánimo de lucro que recibe financiación pública y que trabaja en colaboración con el Ayuntamiento de Castelldefels y la Generalitat de Catalunya.

Para más información, puedes acceder a la sección de las memorias anuales de Imperfect.

Si buscas una comida o cena de empresa de calidad y que a la vez marque una diferencia, ¡IMPERFECT es tu lugar!

Buen ambiente, comida exquisita… y con vuestra presencia nos estaréis ayudando a ayudar a muchas personas que lo necesitan.

Esta Navidad apuesta por calidad… ¡y por solidaridad!

Echa un vistazo a nuestros menús y, si tienes preguntas, no dudes en contactar con nosotros (Info y Reservas: 936 315 997).

Navidad es compartir.

Y eso es lo que hacemos a diario en IMPERFECT, el Restaurante Solidario de Castelldefels que contribuye a la integraciónde personas que sufren exclusión social.

Sonia, una española y francesa apasionada por descubrir diferentes formas de vivir y comer en el mundo, disfruta profundizando en los platos típicos de cada rincón del planeta para conectar con las personas y conocer mejor sus culturas. Además, tiene un gran interés en la gestión, la elaboración de estrategias y la organización, lo que la llevó a estudiar Administración y Dirección de Empresas y un Máster en Dirección de Restaurantes.

Los restaurantes son sus lugares preferidos y su objetivo es tener su propio restaurante para luchar contra la pobreza alimentaria en sus múltiples variantes, dando de comer a unos para ayudar a otros a tener una alimentación digna y saludable. Mientras tanto, ha creado el Proyecto K, un espacio donde comparte sus experiencias de emprender, viajes, historias y recetas internacionales.

Durante la pandemia, su cuñada holandesa Anneke le preguntó si tenía un libro sobre vinos para aprender un poco más sobre los sabores y poder identificar diferentes aromas. Como no encontró ninguno que explicara las cosas de manera sencilla, decidió crear uno propio, llamado "Yo tampoco sé de vinos". El libro es sin ánimo de lucro y todos los beneficios se destinan íntegramente al restaurante de inclusión social IMPERFECT en Castelldefels.

Sonia quería ayudar a su cuñada en su aprendizaje y también ayudar a un restaurante solidario por la problemática surgida por el COVID. Durante el proceso, conoció a Cristina, quien se sumó al proyecto de manera altruista con increíbles ilustraciones y maquetación. Fueron casi dos años de trabajo conjunto, y Sonia solo puede darle las gracias por su gran trabajo y por darle un poquito más de esperanza.

¡Os animamos a comprar una copia del libro y a la vez apoyar nuestro proyecto!

El viernes pasado celebramos nuestra Cata Imperfect. Durante unas horas disfrutamos de una cata de vinos y una cena increíble. Además, pudimos presentar el proyecto a empresarios, políticos y personas interesadas en conocer un poquito más acerca de nosotros y las diversas formas en las que se puede colaborar con Imperfect.

Por otro lado, pudimos presentar un libro muy original titulado “Yo tampoco sé de vinos” los beneficios de la venta del cual son destinados íntegramente a nuestra labor social. Puedes conseguirlo aquí.

Agradecemos la presencia y la colaboración de cada uno durante la cata. Entre todos, sumamos para seguir dando segundas oportunidades a muchas personas y para hacer de Castelldefels una ciudad más equitativa, inclusiva y justa.

¡Cumplimos 6 años!

Estamos muy agradecidos por poder celebrar un año más de nuestro proyecto. A todos los que venís a comer cada semana, a los proveedores, colaboradores, voluntarios y amigos, os damos las gracias por apoyarnos y por seguir creyendo en nuestra labor. Esto no sería posible si no tuviéramos a tanta gente implicada en ayudar a los más vulnerables y en poner su granito de arena para que cientos de personas hayan podido tener una segunda oportunidad.

¡Celebramos 6 años y... a por los próximos!

Debido a la alta demanda estacional y la labor realizada a lo largo de los últimos meses nos sentimos privilegiados de poder contar que todos nuestros recientes voluntarios han encontrado trabajo.

Aún y a pesar de que manejar la organización de decenas de voluntarios con una alta rotación complica la operativa del restaurante, el proyecto es un éxito cuando este es el reto al que nos afrontamos.

Gracias por contribuir a que diferentes personas en ocasiones con situaciones personales complejas, o ninguna experiencia previa en el sector, hayan podido acceder a un empleo recientemente.

Mientras tanto os rogamos también paciencia con aquellas nuevas incorporaciones al proyecto.

¡Buen verano!

Como proyecto estamos muy agradecidos por las personas y entidades que se implican y colaboran con nosotros. Gracias a esta red de colaboración podemos seguir ayudando a personas en vulnerabilidad.

Hoy queremos dar las gracias a @mugendosantboi y @mugendo_cornella por su implicación en nuestro proyecto y a la vez difundir nuestra actividad solidaria.

¿Te animas a difundir y compartir con tu red de amigos y contactos?

¡Ayúdanos a ayudar!

#imperfectrestaurant #insercionlaboral #proyectosolidario #restaurantsolidari #castelldefels

Durante 5 días, un grupo de voluntarios de Imperfect ha estado colaborando en la Isla de la Palma, afectada por la erupción de uno de los volcanes. Nuestra labor ha consistido principalmente en despejar de ceniza casas de la zona más afectada de la isla. 🌴

Hemos trabajado muchísimo, inspirado a muchos y conocido a personas maravillosas y familias afectadas por el volcán, que nos han acogido de forma extraordinaria.

Gracias por vuestra inestimable ayuda que nos anima a seguir colaborando en proyectos como este.

Estamos dando de comer a refugiados de nuestra ciudad.
¿Quieres ayudar pagando un menú?

Puedes hacerlo a través de este enlace:
paypal.me/imperfectrestaurant

Imperfect se sigue expandiendo a través del trabajo en red, colaboraciones y la participación en programas de empleo público.

Desde hace 4 años colaboramos con el programa “Treball i Formació subvenció ACOL” en el que participa la Generalitat, el SOC y la Unión Europea a través de sus fondos.

El programa ACOL proporciona subvenciones destinadas a uno de los colectivos de personas más desprotegidos y, por lo tanto, con más riesgo de exclusión social: las personas migradas que obtengan una autorización de residencia temporal por circunstancias excepcionales de arraigo social y que puedan subscribir un contrato de trabajo y realizar una acción de formativa, contribuyendo de este modo a su inserción sociolaboral.

El Servicio Público de Empleo de Catalunya (SOC) subvenciona los contratos de trabajo de 12 meses de duración y las acciones formativas a realizar de forma obligatoria durante el contrato y dentro del horario laboral.

Mediante este programa hemos ayudado a regularizar a personas como A. G., C. N., y A.S. todos ellos de nacionalidad senegalesa. Este logro no sería posible sin la participación de Nueva Ciudadanía de Castelldefels y el Servei Juridic de este Ayuntamiento.

Tras ofrecer nuestras instalaciones después de la pandemia como lugar para la clase de prácticas del FP1 (Programa de Transición para el Trabajo - PTT), nos animamos a licitar al Ayuntamiento el poder ser impartidores del módulo de hostelería. Ahora colaboramos con este proyecto ayudando a 15 chicos a reencontrar su lugar y retomar sus estudios para labrarse un mejor futuro.

Seguimos adelante siempre pensando en otras maneras de servir y ayudar a personas que nos necesiten.

Aproximadamente 40 personas disfrutaron hoy de la cena de empresarios donde presentamos el proyecto. Fue un tiempo muy especial y de promoción del proyecto a empresarios de la ciudad así como a diferentes personas interesadas en ayudar a otros de alguna manera. También contamos con la presencia de la Concejal del Ayuntamiento de Castelldefels que habló a todos los presentes sobre la labor que hacemos en colaboración con los servicios sociales de la ciudad.

Esta es la historia de Marta, una de las primeras voluntarias que pasó por el Restaurant Imperfect y que a la postre le permitió acceder al mercado laboral.

Gracias Marta por contar tu experiencia.